手动盐水注射平台带骨盐水注射机

起批量(台) 价格
1 ¥3800元/台
≥2 ¥3750元/台
品    牌: 瑞洋 原 产 地: 中国 山东潍坊
更新日期: 2019-06-25 可销售总数量: 10台
单 价: 3750 元 计量单位:
产品详情

 

手动盐水注射平台带骨盐水注射机可将盐水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等辅料均匀的注入肉中,充分的渗透、腌渍,疏松肌肉的结构组织,使肉块的肉质嫩化、松软,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率。本产品适用于猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉等肉制品的加工,及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企业。本产品设计严谨,操作简单,清洗方便,可广泛用于肉制品行业。

 

手动盐水注射平台带骨盐水注射机

注射压力可根据产品不同在0.1-0.8MPa之间调整,压力表显示注射压力直观、方便。本机设有自动保护针头装置,注射针碰到硬物时可随之抬起,免受损坏。本设备除用于肉类加工外,通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工。
 
 手动盐水注射平台带骨盐水注射机

可将盐水及辅料配制的腌制均匀地注射到肉块中,既可缩短腌制时间,又使腌渍剂分布均匀,大大提高了肉制品的品味和出品率。该设备清洗方便,结构合理,整机完全采用不锈钢材料,清洁卫生,是肉制品行业不可缺少的设备。

盐水注射机起到的是嫩化腌制的效果,通过注射的产品再经过真空滚揉机进行滚揉腌制起到二次腌制的效果,不仅可以改善肉的品质、色泽、而且还可以增加肉的重量。


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