火锅底料搅拌炒锅,优质火锅底料搅拌炒锅

起批量(台) 价格
1 ¥33000元/台
≥2 ¥32950元/台
品    牌: 瑞洋 原 产 地: 中国 山东潍坊
更新日期: 2019-06-20 可销售总数量: 18台
单 价: 32950 元 计量单位:
产品详情

火锅底料搅拌炒锅由锅体、加热系统、搅拌系统三部分组成。
一、火锅底料搅拌炒锅锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。

二、加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

1)蒸汽:自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。
2)电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。
3)燃气:燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。
4)电磁:升温快,能兼顾到产品的色香味,比同类产品节能20%,环保无污染。


火锅底料搅拌炒锅适用范围: 该设备可广泛应用于炒菜、中央厨房、连锁店等、食品、化工、制药等行业的炒煮物料。亦可做为大型餐厅或食堂烧制物料、烧水煮饭之用。 燃气炒锅采用燃气为能源.燃烧器采用耐热铸铁制成,热效率高。整机结构设计紧凑,零部件标准化高,易于保养维修。自动翻锅,便于食品取出。

 

山东火锅底料搅拌炒锅特点:
 1、质量优良:该系列产品采用优质304不锈钢材料,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体.
 2、适用性好:加热方式可选择采用蒸汽、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热效率高。
 3、安全性突出:本产品凡接触食品部分皆为优质304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
 4、适合多种空间便于拆卸:具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
 5、搅拌方式:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。
 6、干净卫生:使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
诸城市瑞洋机械有限公司生产的所有设备在出货之前会进行试机,经检测合格后才会发货给客户,确保客户在收到机器时能正常使用,提供全套的安装、调试、维修、技术咨询等售前售后服务,以周到、细致、及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件支持,所有售出的产品一年之内免费维修更换配件,终身提供技术服务。

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